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Qual a importância do lacre de segurança para os alimentos
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Fungos indesejáveis na produção de laticínios
Equipe MOOVA e Keli Lima #segurançadosalimentos O uso de fungos na fabricação de produtos lácteos é comum, como o caso do Penicillium roqueforti, para
Desvendando a Portaria nº 392
Vem comigo desvendar a Portaria nº 392, de 9 de setembro de 2021 Por: Elizabete Tonel #segurançadosalimentos A Portaria nº 392, estabelece os
Segurança dos alimentos: Do varejo ao atacado
Escrito por Equipe Moova e Keli Lima #segurançadosalimentos Quando falamos na segurança dos alimentos no comércio atacado e varejo devemos nos atentar a alguns detalhes
Dia Mundial da Qualidade: Sustentabilidade
Por: Jade Brant de Almeida Na próxima quinta-feira (11/11) será comemorado o Dia Mundial da Qualidade, mas você sabe o motivo desta comemoração? Esta
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