Ministra defende segurança alimentar e sustentabilidade na Alemanha

A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) participou nesta quinta-feira (16) do jantar de autoridades presentes na 85ª Semana Verde Internacional, que vai até o dia 18, em Berlim. Tereza Cristina foi recebida pela ministra alemã da Agricultura, Julia Klöckner. Antes do jantar de abertura, a ministra participou do Fórum Global para Alimentação e […]

Não se preocupe menos, se preocupe com mais inteligência

Com uma nova década prestes a começar, me vejo preocupada com muitas coisas. Por exemplo, meus alunos de economia do 11º ano, que realizarão exames de qualificação GCSE no terceiro trimestre. Tenho só cinco meses para dissuadi-los da ideia de que déficit em conta corrente é o mesmo que déficit fiscal. Também estou aflita com […]

Norma amplia controle sobre produção e importação de vinhos e bebidas

A Instrução Normativa n° 75/ 2019, publicada nesta quinta-feira (02) no Diário Oficial da União, amplia os controles da produção nacional e da importação de bebidas e vinhos. Com a IN, as bebidas fiscalizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) terão referencial único no que se refere à realização das análises laboratoriais para verificação de […]

Lista de Denominações Comuns Brasileiras é atualizada

A Anvisa publicou nesta quinta-feira (26/12), no Diário Oficial da União (D.O.U.), a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 333/2019, que dispõe sobre a atualização da lista de Denominações Comuns Brasileiras (DCBs). A publicação inclui 40 novas DCBs e faz cinco alterações na lista.  É importante destacar que a respectiva lista é constantemente atualizada pela Agência. Além disso, é tema da […]

Área de Alimentos registra avanços em 2019

A área de Alimentos da Anvisa fecha o ano com um balanço bastante positivo, com a consolidação de diversas ações e avanços em 2019. De acordo com dados da Gerência Geral de Alimentos (GGALI), o ano foi marcado por números recordes em todas as etapas dos processos regulatórios. Ao todo, foram publicados 12 atos normativos, que […]

Publicada RDC sobre aditivos alimentares em pescados

Já está em vigor a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 329/2019, que estabelece os aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em pescado e produtos de pescado. A RDC, que se aplica de modo complementar à Portaria SVS/MS 540/1997, foi publicada no Diário Oficial da União (D.O.U.) desta quinta-feira (26/12).   Os aditivos alimentares e […]

Alimentos: normas estabelecem padrões microbiológicos

Foi publicada no Diário Oficial da União (D.O.U.) desta quinta-feira (26/12) a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 331/2019, que trata dos padrões microbiológicos de alimentos e sua aplicação. A RDC abrange toda a cadeia produtiva de alimentos, ou seja, todos os setores envolvidos nas etapas de produção, industrialização, armazenamento, fracionamento, transporte, distribuição, importação e comercialização dos […]

Qual o melhor esporte para a saúde de acordo com sua idade

Os efeitos benéficos que o esporte tem sobre nossa saúde são muitos e já comprovados. Encaixar uma atividade física na rotina pode reduzir o risco de problemas cardiovasculares, alguns tipos de câncer e ajuda a combater diabetes do tipo 2, por exemplo. Além disso, contribui para preservar nossa saúde mental: ao aumentar o nível de […]