Chips de couve são recolhidos nos EUA por possível contaminação com tálio

A empresa Snack Right Super Foods, Inc., que atua como Brad’s Raw Chips, está recolhendo alguns produtos das linhas Brad’s Plant Based Crunchy Kale (2 oz) e Brad’s Veggie Chips Kale (3 oz) porque podem conter tálio.

O que é o tálio

O tálio é um metal que ocorre naturalmente no solo e pode ser absorvido por plantas, em especial as da família das brássicas, como repolho e rabanete. A exposição aguda ou crônica a níveis relativamente altos pode causar gastroenterite, danos aos nervos periféricos e alopecia (perda de cabelo).

Distribuição e produtos recolhidos

Os produtos foram distribuídos em todo o país pelas empresas KeHE Distributors e United Natural Foods, Inc. (UNFI) e vendidos diretamente a cinco consumidores, entre outubro e dezembro de 2025. A empresa estima que cerca de 25 mil sacos estejam no mercado.

O recolhimento inclui os seguintes produtos da marca Brad’s Plant Based:

• Crunchy Kale Original (57 g): lotes 33525-1, 33525-2, 33525-3, 34525-1 e 35125-2, com validade entre 1º e 17/02/2027;
• Crunchy Kale Cheeze It Up (57 g): lote 35025-3, com validade em 16/02/2027;
• Crunchy Kale Radical Ranch (57 g): lote 29425-1, com validade em 21/12/2026;
• Veggie Chips Kale (85 g): lotes 33225-3, 33325-2, 33425-1 e 33525-1, com validade entre 28/01 e 1º/02/2027.

Como o recolhimento começou

Em maio de 2026, o Departamento de Saúde Pública da Califórnia (CDPH) orientou os consumidores a não comerem certos produtos Brad’s Plant Based, após investigar o caso de uma pessoa com níveis elevados de tálio. Testes de laboratório em amostras coletadas em lojas da região de Sacramento encontraram níveis elevados em várias variedades. O recolhimento foi iniciado depois que a FDA informou a empresa sobre a presença de tálio nos produtos testados.

Segundo a empresa, o processo de fabricação não introduziu o contaminante. A desidratação remove cerca de 85% a 90% da água do produto e concentra os elementos já presentes na couve fresca.

Orientações aos consumidores

Quem comprou os produtos listados deve parar de consumi-los imediatamente e descartá-los. A empresa não está oferecendo reembolso, e o produto não deve ser devolvido ao local da compra. Dúvidas podem ser enviadas para alexandra@thesnackright.com, de segunda a sexta-feira, das 10h às 16h (horário do leste dos EUA). Quem acredita ter sofrido efeitos adversos à saúde deve procurar um profissional de saúde.

Fonte: FDA