Recall de atum devido a risco de Listeria
Recentemente, a Western United Fish Company anunciou o recall de um dos seus produtos: o Atum Ahi com Wasabi Poke da marca Kirkland Signature. Diante disso, o recall foi realizado em coordenação com a Food & Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos e foi motivado pela potencial contaminação do produto por Listeria monocytogenes.
Detalhes do recall
O recall afeta 1.465 Kg do Atum Ahi com Wasabi Poke da marca Kirkland Signature, item Costco n° 17193, com data de validade de 22/09/2025. Ademais, o produto é embalado em recipientes de plástico transparente e tem o rótulo da marca Kirkland Signature com a data da embalagem de 18/09/2025. As análises identificaram a contaminação pela bactéria em cebolinhas utilizadas no produto. Até o momento, não foram relatadas doenças relacionadas ao consumo deste produto. No entanto, a empresa e a FDA agiram rapidamente para mitigar qualquer risco potencial à saúde pública.
O perigo de Listeria monocytogenes.
A Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode causar infecções graves e, em alguns casos, fatais. Ademais, embora indivíduos saudáveis possam apresentar sintomas leves como febre, dor de cabeça, rigidez, náuseas e diarreia, a bactéria representa risco significativo para grupos vulneráveis. Estes incluem crianças pequenas, idosos, pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos e mulheres grávidas, para as quais a infecção por Listeria pode levar a complicações sérias na gravidez.
Portanto, os clientes que adquiriram o produto não devem consumi-lo; em vez disso, devem descartá-lo imediatamente e procurar o Costco local para obter um reembolso total.
Para quaisquer dúvidas ou preocupações, os consumidores devem contatar a Western United Fish Company dba Annasea Foods Group pelo telefone (425) 558-7809, de segunda a sexta-feira, das 7h às 15h30 (Horário do Pacífico), ou por e-mail em info@annasea.com.
Para acessar o comunicado FDA clique aqui
Fonte da imagem: Freepik.