Surto de Salmonella na Suécia
As autoridades de saúde da Suécia suspeitam que ovos contaminados sejam a fonte de um surto de Salmonella no país. Até o momento, sete pessoas de quatro regiões diferentes foram infectadas por Salmonella enteritidis. Entrevistas realizadas com pessoas doentes, indicam que esse surto pode estar associado ao consumo de ovos contaminados que foram recolhidos no final de agosto. Diante desse cenário, as redes Axfood, ICA, Lidl e Kronägg, emitiram recalls de ovos no país.
Além disso, as autoridades acreditam que há mais pessoas infectadas pela bactéria, que podem ter consumido os ovos recolhidos.
Vale ressaltar que, segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA (CDC), para cada caso confirmado em um surto de Salmonella, outros 29 não são identificados. Esses se devem ao fato de que algumas pessoas não procuram atendimento médico, ou quando procuram, nem sempre são testadas especificamente para infecção por Salmonella.
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