No último dia 15, novamente a BRQuality recebeu mais alunos do Módulo 2 do Instituto de Laticínios Cândido Tostes para uma aula teórica sobre Determinação de glicídios redutores em lactose, pelo Método Lane-Eynon de acordo o com a IN 68/2006 do MAPA e controle da potabilidade da água na indústria de alimentos de origem animal.
Com a disponibilidade e competência de sempre, Carol Castanheira a gestora do laboratório, apresentou as instalações e os equipamentos usados nos métodos , além de introduzir os alunos à teoria sobre as análises.
Focada em formar os profissionais, a professora Carol Viana promoveu essa visita que foi destacada pela Carol durante o coffee break. Com dicas e alertas para a vida profissional, nossa experiente instrutora prendeu a atenção dos estudantes que se mostraram bastante receptivos.
A BRQuality agradece a visita e deseja muito sucesso a esses futuros profissionais!