Recall atinge macarrão Sura Tanmen por peixe não declarado

A Sun Noodle, de Honolulu, no Havaí, está recolhendo voluntariamente 134 pacotes (15,4oz) do produto Sura Tanmen Hot and Sour Flavor Premium Japanese Noodles & Soup Base, por possível presença de alérgeno de peixe não declarado. Pessoas com alergia ou sensibilidade grave a peixe correm risco de reação alérgica séria ou potencialmente fatal ao consumir o produto.

O lote recolhido, de número 1226183, foi distribuído exclusivamente no estado do Havaí, por meio de supermercados e distribuidores de alimentos, entre 9 e 29 de julho de 2026. Entre os pontos de venda estão as redes Don Don Donki, Don Quijote, H-Mart, Marukai, Nijiya Market, Times Super Market, Tokyo Central, além do restaurante Roy’s e distribuidoras como Golden Touch Trading e Suisan Company. Até o momento, não foram relatadas doenças ou reações alérgicas associadas ao produto.

Erro na linha de produção originou o problema

O produto pode ser identificado pelo item número 05410 (unidade) ou 05410.1 (caixa), UPC 085315054108 (unidade) ou 085315054105 (caixa), com o lote afetado 1226183. A unidade tem 15,4oz por pacote, embalada individualmente em plástico; a caixa contém 12 pacotes, totalizando 11,75 lbs.

O recall foi iniciado depois que a Sun Noodle recebeu uma consulta de consumidor apontando que a base de caldo incluída no kit não correspondia ao produto Sura Tanmen. Uma investigação interna confirmou que um molho de soba, que contém peixe, foi embalado por engano nos kits Sura Tanmen. O peixe não está declarado como alérgeno na embalagem do produto.

O problema foi rastreado a uma única linha de produção e já foi corrigido. A empresa revisou os lotes de produção subsequentes e confirmou que contêm a base de caldo correta, além de estar revisando seus procedimentos de verificação de embalagem para evitar recorrências.

Consumidores que compraram o Sura Tanmen com o lote 1226183 são orientados a não consumir o produto e devolvê-lo ao local de compra para reembolso integral. Dúvidas podem ser encaminhadas para snohanacare@sunnoodle.com ou pelo telefone (808) 841-5808, de segunda a sábado, das 8h às 15h30 (horário do Havaí).

Fonte: FDA