Indústria cria produtos para quem usa GLP-1, mas especialistas pedem cautela

Com o aumento do uso de medicamentos GLP-1 para emagrecer, empresas de alimentos e bebidas criam produtos para consumidores que passaram a comer menos por causa do efeito supressor do apetite. Especialistas alertam, porém, que há riscos em desenvolver produtos ou rótulos voltados exclusivamente a esse público.

Mercado em expansão

Segundo uma pesquisa da Gallup divulgada em setembro, cerca de 11% dos adultos americanos usam atualmente medicamentos GLP-1 para perda de peso, contra 3% em 2024. Aproximadamente 137 milhões de americanos, mais da metade dos adultos, são elegíveis aos medicamentos, e o mercado deve crescer ainda mais.

Como a indústria está respondendo

As empresas têm lançado porções menores e opções ricas em proteína e fibra. A Conagra adicionou o selo “GLP-1 friendly” a algumas refeições da linha Healthy Choice, enquanto a Nestlé lançou uma marca inteira voltada a esse público. A Danone criou a bebida de iogurte Oikos Fusion, com fibras e uma mistura patenteada de proteínas para apoiar a massa muscular e a saúde intestinal. Em vez do selo GLP-1, a bebida destaca o apoio à saúde muscular e digestiva.

Os riscos de tratar o consumidor como um grupo único

Para Dan Weisbach, da aceleradora de bebidas LA Libations, o usuário de GLP-1 não é um grupo homogêneo. Segundo ele, o caminho é construir uma boa marca que se beneficie da adoção dos medicamentos, e não uma marca totalmente dependente dela.

Kristie Sigler, da agência FleishmanHillard, afirmou que ainda não há conclusão sobre a eficácia dos selos. As necessidades nutricionais variam conforme o momento do tratamento: quem está começando tem demandas diferentes de quem usa o medicamento há meses. Além disso, mais da metade dos usuários interrompe o uso nos dois primeiros anos, e muitos retomam depois de recuperar peso. Por isso, os consumidores também precisam de apoio ao parar ou reiniciar o tratamento.

Mais do que proteína e fibra

Miguel Freitas, da Danone USA, explicou que formular produtos para esse público vai além de adicionar proteína ou fibra: calorias e açúcares são igualmente importantes. Ele defendeu mais educação para os usuários, inclusive por parte de farmacêuticos e nutricionistas. A Danone criou um centro de nutrição para usuários de GLP-1, em parceria com nutricionistas externos.

Caminho: educar em vez de segmentar

Os medicamentos também aceleraram a demanda por ingredientes funcionais e alimentos minimamente processados, e as empresas podem alcançar públicos mais amplos ao posicionar os produtos como saudáveis. Segundo Sigler, pode fazer mais sentido educar os consumidores sobre a importância de ingredientes como proteína e fibra do que direcionar o produto apenas aos usuários de GLP-1. A conversa na indústria está migrando de mensagens gerais sobre proteína e fibra para elementos mais específicos, com comunicação mais direcionada.

Fonte: Food Dive

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