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Alerta incomum: Paracetamol encontrado em alimentos
Alerta incomum: Paracetamol encontrado em alimentos Recentemente as autoridades da Eslovênia descobriram a presença de paracetamol em picles não processados oriundos da Índia. Diante disso,

Recall de saladas por contaminação com Listeria monocytogenes
Recall de saladas por contaminação com Listeria monocytogenes Recentemente, a empresa Made Fresh Salads Inc., sediada em Bay Shore, Nova York, anunciou o recall de

A sensibilidade ao glúten não celíaca e seu impacto na indústria
A sensibilidade ao glúten não celíaca e seu impacto na indústria O mercado global de produtos sem glúten está em ascensão, com projeção de atingir

Anvisa determina proibição de marca de café
Anvisa determina proibição de marca de café A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, em 3 de novembro de 2025, a apreensão e proibição

A evolução do mercado: Bebidas vegetais adotam a tendência de redução de açúcar
A evolução do mercado: Bebidas vegetais adotam a tendência de redução de açúcar A busca global por uma alimentação mais saudável e a consequente redução

O renascimento do ferro: Inovações na suplementação para maior tolerabilidade
O renascimento do ferro: Inovações na suplementação para maior tolerabilidade Por muito tempo, a suplementação de ferro, um mineral vital para o transporte de oxigênio,
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