A BrucePac, em Durant, Oklahoma, está recolhendo cerca de 10 milhões de libras de produtos de carne e aves prontos para consumo devido à possível

A Califórnia se tornou o primeiro estado dos EUA a proibir o uso de “sell-by dates” em embalagens de alimentos. A nova legislação, assinada pelo

Mortes por botulismo na Bahia: entenda o surto e o que causou Um surto de botulismo na Bahia resultou em duas mortes confirmadas e seis

Falta de Auditor de Segurança dos Alimentos A GFSI (Global Food Safety Initiative) identificou uma grave falta de auditores de segurança alimentar, com uma diminuição

Iniciativa para Modernizar a Inspeção Sanitária em Abatedouros de Frango de Corte A Embrapa Suínos e Aves publicou um documento técnico sobre a aplicação de

IFS Food Standard V8 recebe reconhecimento do Global Food Safety Initiative (GFSI) A IFS Food Standard V8 recebeu o reconhecimento do Global Food Safety Initiative