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Operação retira mais de 2,4 toneladas de café impróprio Entre 27 e 29 de agosto, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com

Mais um caso de apreensão de bebidas irregulares
Mais um caso de apreensão de bebidas irregulares No último dia 25, o MAPA, com apoio da Polícia Civil, Procon e da Receita Estadual, realizou

Risco em alimentos com embalagem danificada
Risco em alimentos com embalagem danificada Embalagens danificadas, como latas amassadas ou estufadas, podem representar um sério risco à segurança dos alimentos e à saúde

Food ingredients South America (FiSA)
Food ingredients South America (FiSA) Teve início hoje a Food ingredients South America (FiSA), considerada a plataforma mais completa de conexão, exposição de produtos e

IA e HSI: aliadas contra micotoxinas nos alimentos
IA e HSI: aliadas contra micotoxinas nos alimentos Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de 600 milhões de pessoas adoecem anualmente por
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