News
Treinamento de laboratório – Laticínios Scala
Entre os dias 12 e 14 de fevereiro, a instrutora Carol Castanheira ministrou treinamento in company para a equipe do Laticínios Scala. Foram apresentados os
Dicas para laboratórios: Detecção do ponto de viragem em determinação de acidez
A determinação da acidez em amostras de alimentos é baseada na neutralização de compostos de caráter ácido presentes em uma amostra, através de uma titulação
Geladeiras sem limpeza correta podem conter mais de 2 milhões de bactérias, aponta estudo de Campinas
Pesquisadora da área de microbiologia analisou 40 partes de geladeiras, incluindo porta-ovos, maçaneta, prateleiras, gavetas e borrachas de vedação. Contaminação pode causar infecções e micoses.
Dicas para implementação do APPCC
Por: Keli Cristina de Lima Neves O programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é um sistema preventivo que busca a
Treinamento Interno – Cuidados com produtos químicos
Nos dias 06 e 07 de março, nossa equipe participou do treinamento sobre Manuseio de Produtos Químicos, ministrado pelo instrutor Artur Carvalho. O treinamento teve
Dicas para Laboratório: Limpeza de Balanças Analíticas e Sem Analíticas
As balanças utilizadas nos laboratórios, assim como todo equipamento de medição, requerem alguns cuidados para que sua vida útil seja prolongada e para que erros
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