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Conheça os novos manuais da OMS sobre DTA
Conheça os novos manuais da OMS sobre DTA Os novos manuais da Organização Mundial da Saúde sobre doenças transmitidas por alimentos representam uma atualização importante

OMS atualiza manuais globais sobre DTAs
OMS atualiza manuais globais sobre DTAs A atualização dos manuais globais da OMS sobre vigilância e resposta às doenças transmitidas por alimentos representa um marco

Contaminação microbiológica em melão
Contaminação microbiológica em melão O melão cantaloupe parece inofensivo, mas seu histórico revela uma das frutas mais associadas a surtos graves de contaminação alimentar no

APPCC: Da NASA (1960) à Inteligência Artificial
APPCC: Da NASA (1960) à Inteligência Artificial O APPCC nasceu nos anos 1960 para resolver um desafio extremo da NASA: garantir que os astronautas consumissem

Anvisa divulga relatórios sobre os resultados da área de alimentos em 2025
Anvisa divulga relatórios sobre os resultados da área de alimentos em 2025 A Anvisa divulgou os resultados das ações da área de alimentos em 2025,

Fagoterapia como alternativa contra superbactérias
Fagoterapia como alternativa contra superbactérias O avanço das superbactérias resistentes aos antibióticos está levando a medicina a buscar novas alternativas — e a fagoterapia surge
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