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MAPA define regras para uso da expressão “Longa vida” em produtos lácteos UHT
MAPA define regras para uso da expressão “Longa vida” em produtos lácteos UHT O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou a Portaria SDA/MAPA
MAPA abre consulta pública sobre aditivos na alimentação animal
MAPA abre consulta pública sobre aditivos na alimentação animal O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou, no Diário Oficial da União, a Portaria
O que fazer com produtos lácteos que não atendem a legislação?
O que fazer com produtos lácteos que não atendem a legislação? O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou, no Diário Oficial da União,
Novo centro de tecnologia para proteínas alternativas
Novo centro de tecnologia para proteínas alternativas O GEA Group anunciou a abertura de um novo Centro de Tecnologia e Aplicação de Alimentos (ATC) em
Estudo busca proteger alface de contaminação
Estudo busca proteger alface de contaminação Os surtos de Escherichia coli associados à alface-romana representam uma preocupação constante para a saúde pública nos Estados Unidos.
Proteína de micélio em alta
Proteína de micélio em alta A proteína de micélio tem sido muito citada como inovação alimentar em razão de sua elevada eficiência e baixo impacto
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