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Surto fatal de E. coli na Bélgica
Surto fatal de E. coli na Bélgica Já foram confirmados quase 50 casos de infecções por Escherichia coli, além de várias mortes, em oito casas
Porto Alegre: Fiscalização de alimentos em foco
Porto Alegre: Fiscalização de alimentos em foco A segurança dos alimentos é um pilar da saúde pública e, em Porto Alegre, a Vigilância Sanitária intensificou
Uso de Bacteriófagos como conservantes naturais
Uso de Bacteriófagos como conservantes naturais Uso de Bacteriófagos como conservantes naturais. Patógenos como Listeria, Salmonella e E. coli ameaçam a segurança dos alimentos, enquanto
Operação retira mais de 2,4 toneladas de café impróprio
Operação retira mais de 2,4 toneladas de café impróprio Entre 27 e 29 de agosto, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com
Mais um caso de apreensão de bebidas irregulares
Mais um caso de apreensão de bebidas irregulares No último dia 25, o MAPA, com apoio da Polícia Civil, Procon e da Receita Estadual, realizou
Risco em alimentos com embalagem danificada
Risco em alimentos com embalagem danificada Embalagens danificadas, como latas amassadas ou estufadas, podem representar um sério risco à segurança dos alimentos e à saúde
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