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Lácteos fermentados: um mercado em expansão
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Fungo no trigo pode aumentar nutrientes essenciais no pão
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ANVISA atualiza Instrução Normativa de aditivos alimentares
ANVISA atualiza Instrução Normativa de aditivos alimentares A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou a Instrução Normativa n° 393, de 15 de agosto de
Governo do Reino Unido vai proibir a propaganda de junk food
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O uso de enzimas como estratégia para desenvolvimento de produtos lácteos
O uso de enzimas como estratégia para desenvolvimento de produtos lácteos O uso de enzimas como estratégia para desenvolvimento de produtos lácteos tem se mostrado
O avanço dos corantes naturais na indústria de alimentos
O avanço dos corantes naturais na indústria de alimentos O mercado global de alimentos e bebidas caminha para tornar as cores naturais não apenas uma
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