Queijo Minas, Canastra, Alagoa e cervejas artesanais: aprenda a combinar
A combinação de queijo e cerveja, produtos conhecidos como algumas das comidas e bebidas mais consumidas no país, pode ser explorada de diferentes maneiras no paladar. É o que defende o cervejeiro Tulio Sene. Convidado pelo G1, ele dá dicas de como combinar o queijo e a cerveja artesanal da melhor maneira. “Para harmonizar, geralmente […]
Publicada portaria que institui o Programa Bioeconomia Brasil
A ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) instituiu o Programa Bioeconomia Brasil – Sociobiodiversidade, por meio da Portaria nº 121, publicada no Diário Oficial da União (DOU) nesta quarta-feira (19). O programa tem o objetivo de promover a articulação de parcerias entre o poder público, os pequenos agricultores, os agricultores familiares, povos e comunidades […]
Estudo alemão conclui que substância do espinafre pode causar doping
No desenho animado Popeye, o marinheiro ganha força extra quando come uma lata de espinafre. Cientistas da Universidade Livre de Berlim descobriram que isso não é apenas ficção. Após um estudo, eles recomendam que a ecdisterona – substância química presente no espinafre – seja adicionada à lista de doping. O Instituto de Farmácia da universidade […]
Pesquisa da UFPR descobre que microalgas podem ajudar na produção agrícola
Pesquisadores da Universidade Federal do Paraná (UFPR) descobriram que microalgas encontradas em lagos podem ajudar na produção agrícola. O estudo também mostra que elas podem ser uma solução para resíduos que poluem o meio ambiente. Assista a reportagem no link do G1. Fonte: G1 Link: https://glo.bo/2xcNJza
Metade das grandes indústrias não consegue realizar investimentos como planejado, mostra pesquisa da CNI
As dificuldades de recuperação da economia frustraram os planos de investimentos das grandes indústrias. O número de empresas que fez algum tipo de investimento em 2018 foi de 75%, seis pontos percentuais abaixo dos 81% que planejavam investir. Entre as empresas que investiram, metade (51%) não conseguiu realizar os projetos como planejado. Dessas, 38% realizam […]
Perguntas freqüentes sobre defensivos agrícolas no Brasil
Os alimentos produzidos no Brasil são seguros quanto aos resíduos de defensivos? Sim, nossos alimentos são testados e aprovados. Quando há resíduos, estão muito abaixo do que é permitido pelos códigos internacionais. Os alimentos produzidos no Brasil são exportados para 160 países, e testados tanto na saída do Brasil quanto na entrada em outros países. […]
Mais Leite Saudável supera a marca de 60 mil produtores
Desde o início do Mais Leite Saudável, em outubro de 2015, 63.706 produtores já foram beneficiados pelo programa. Em média, entre 10 mil e 15 mil novos produtores ingressam anualmente e cerca de 25 mil a 30 mil são atendidos por ano com assistência técnica, educação sanitária ou melhoramento genético. Entre os estados com mais […]
Peça de R$ 600, casamenteiro, receita de escravos… conheça os queijos curiosos de MG
Muito além do Queijo Minas. Hoje, Minas Gerais tem uma variedade de produtos, que inclui os queijos artesanais e os das indústrias. Entre tantas opções, o queijeiro tem que trabalhar muito até chegar a um queijo que chame atenção e ganhe o paladar dos consumidores. Nas estradas do Sul de Minas, a equipe do G1 […]
Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite – PQFL
Por: Ederson Josué dos Santos A partir da publicação da Instrução Normativa nº 77, de 26 de novembro de 2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA, passou a ser obrigatório aos estabelecimentos de laticínios de todo o Brasil a descrição e implantação de um plano de qualificação de seus fornecedores (produtores) de […]
Em experimento ao acaso, café minimiza doenças genéticas raras
Muitas pessoas dizem que não podem viver sem café, mas para um menino de 11 anos que vive na França, isso pode ser literalmente verdade. Quando seus pais acidentalmente compraram cápsulas descafeinadas recentemente, um raro distúrbio muscular genético – que eles sabiam que poderia ser controlado com duas doses de café expresso por dia – […]