Estudo vincula consumo de sucos adoçados e refrigerantes a maior risco de câncer
O consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos de frutas adoçados artificialmente, está vinculado a um risco maior de desenvolvimento de certos tipos de câncer, advertiram cientistas em um estudo publicado nesta quinta-feira (11). O estudo foi conduzido por pesquisadores franceses e divulgado em artigo da revista médica BMJ. A equipe de pesquisadores na […]
Decreto publicado hoje facilita padronização, produção e controle de cervejas no país
O decreto 9.902/2019, publicado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (Mapa) no Diário Oficial da União desta terça-feira (09), facilita a padronização, o controle e a produção de cervejas no Brasil, atendendo a demandas do setor produtivo e da sociedade. O principal objetivo é atualizar as disposições legais sobre a produção de cervejas […]
O perigo dos certificados falsos
A certificação, seja de Produtos ou de Sistemas, como Gestão da Qualidade ou Gestão Ambiental, pode ser um diferencial decisivo em todo tipo de licitação. Justamente por isso, as organizações que adotam essa prática na escolha de fornecedores precisam ficar atentas para não serem ludibriadas. Casos de apresentação de certificados falsos têm ocorrido até mesmo […]
Governança em empresas familiares
Publicado por Fabíola d´Ovidio Em 7 de julho de 2019 à49 16:33 Em Explicando o mercado de capitais,Governança Corporativa Governança em empresas familiares / Ilustração: Rodrigo Auada A reflexão sobre os diversos aspectos e desafios relacionados às empresas familiares não é tema novo — há tempos desperta o interesse de acadêmicos, consultores e integrantes do […]
Política nacional vai incentivar criação de ovinos e caprinos
Para aumentar o rebanho de ovinos e caprinos para produção de carne, lã, couro, leite e outros derivados, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) criou a Política Nacional de Incentivo à Ovinocaprinocultura, por meio da Lei 13.854, publicada nesta terça-feira (9), no Diário Oficial da União. O plano é padronizar os processos com […]
Sujo ou não higiênico? Especialistas revelam onde a limpeza realmente importa
É mais importante evitar que micro-organismos nocivos se espalhem pela casa do que fazer faxina de áreas aparentemente sujas, segundo um relatório da Sociedade Real para Saúde Pública (RSPH, na sigla em inglês) do Reino Unido. Lavar as mãos, tecidos e superfícies nas horas certas é a chave para uma boa higiene, mas uma em […]
Defensivos agrícolas: ministra defende combate à desinformação para evitar prejuízos ao Brasil
Em encontro com lideranças jovens da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) na tarde desta sexta-feira (5), a ministra Tereza Cristina (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) afirmou que é preciso combater a desinformação sobre o uso de defensivos agrícolas no país. Para a ministra, existe um viés ideológico no compartilhamento de informações que “só […]
Mapa lança sistema que permite acompanhar edição de normas
A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, lançou nesta terça-feira (2) o Sistema de Monitoramento de Atos Normativos (Sisman). O sistema visa dar transparência e facilitar a participação da sociedade nos atos de regulação de competência do Mapa. “O ministério inova ao tornar essa atividade totalmente pública, desde o período de intenção de redigir […]
Ministra da Agricultura confirma devolução de 1,4 mil toneladas de frango pelo Reino Unido por problemas com salmonela
A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, confirmou nesta quarta-feira (3) que o Reino Unido devolveu 16 contêineres de frango do Brasil em um intervalo de 15 meses por causa da presença da bactéria salmonela. Além desses, outro contêiner foi devolvido por problema na temperatura da carne, totalizando cerca de 1,4 mil toneladas. O […]
Treinamento BRQuality – Programa de Autocontrole em Indústria de Alimentos

Nos dias 22 e 23 de maio, realizamos o treinamento Programa de Autocontrole em Indústria de Alimentos (PAC) aqui na BRQuality, ministrado pelas instrutoras Keli Cristina de Lima Neves e Ana Carolina Castanheira. O treinamento teve como objetivo capacitar e atualizar os profissionais que estiveram presentes para o atendimento das legislações do Ministério da Agricultura. […]