Anvisa proíbe suplementos alimentares e energéticos com ozônio
Anvisa proíbe suplementos alimentares e energéticos com ozônio A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou uma medida de fiscalização que proíbe a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso de todos os suplementos alimentares e energéticos da empresa OZT Comércio Atacadista Especializado em Produtos Ozonizados Ltda. Ademais, a medida inclui também a apreensão dos produtos. […]
Recall de molho de pêssego por contaminação por Listeria
Recall de molho de pêssego por contaminação por Listeria A empresa FE Franchising Inc., localizada no Texas, está realizando o recolhimento voluntário de alguns produtos contendo pêssegos amarelos e brancos, por contaminação com Listeria monocytogenes. Sobre o recall Essa medida está sendo realizada em resposta ao recall emitido no dia 29 de outubro de 2025 […]
Codex Alimentarius adota novas normas globais para segurança e qualidade dos alimentos durante sua 48ª sessão
Codex Alimentarius adota novas normas globais para segurança e qualidade dos alimentos durante sua 48ª sessão Entre os dias 10 e 14 de novembro de 2025, em Roma, Itália, a Comissão do Codex Alimentarius, uma iniciativa conjunta da Food and Agriculture Organization (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS) irá se reunir para a […]
Mapa interdita fábricas e apreende mais de 11 mil litros de bebidas clandestinas
Mapa interdita fábricas e apreende mais de 11 mil litros de bebidas clandestinas O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) realizou uma ação de fiscalização rigorosa no estado do Tocantins, resultando na interdição de duas fábricas e na apreensão de mais de 11 mil litros de bebidas alcoólicas consideradas clandestinas e impróprias para o consumo […]
Alerta no Canadá: Surto de Salmonella ligado a pistaches
Alerta no Canadá: Surto de Salmonella ligado a pistaches O Canadá enfrenta um surto contínuo de infecções por Salmonella que vêm sendo investigado desde o início de março, e tem sido associada ao consumo de pistaches e produtos que os contêm. Diante disso, a Agência de Saúde Pública do Canadá emitiu alertas e vem coordenando […]
Molho de tomate recolhido por risco de botulismo
Molho de tomate recolhido por risco de botulismo Um alerta urgente de saúde foi emitido nos Estados Unidos, resultando no recall de três tipos de molho de tomate para massas devido ao potencial risco de contaminação pela bactéria Clostridium botulinum. Assim, essa bactéria é responsável pelo botulismo, uma intoxicação alimentar potencialmente fatal. Detalhes do recall […]
Novo decreto moderniza a fiscalização de produtos de origem vegetal no Brasil
Novo decreto moderniza a fiscalização de produtos de origem vegetal no Brasil O Governo Federal, por meio do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), publicou o Decreto nº 12.709 no Diário Oficial da União, estabelecendo um novo e moderno regulamento para a fiscalização de produtos de origem vegetal no Brasil. Diante disso, a medida é […]
Recall de croquetes “Brazilian Taste” por alérgeno não declarado
Recall de croquetes “Brazilian Taste” por alérgeno não declarado O Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) emitiu um alerta de saúde pública de Classe I, o mais alto, indicando alta probabilidade de consequências adversas à saúde, para o recall de aproximadamente 4.120 libras (cerca de 1.868 […]
Fábrica de carne de frango cultivado em laboratório está pronta para iniciar produção nos EUA
Fábrica de carne de frango cultivado em laboratório está pronta para iniciar produção nos EUA A empresa Believer Meats, fábrica de larga escala localizada na Carolina do Norte, Estados Unidos (anteriormente conhecida como Future Meat Technologies) obteve a aprovação final regulatória necessária para iniciar a produção e comercialização de seu frango cultivado em laboratório. Aprovação […]
Alerta incomum: Paracetamol encontrado em alimentos
Alerta incomum: Paracetamol encontrado em alimentos Recentemente as autoridades da Eslovênia descobriram a presença de paracetamol em picles não processados oriundos da Índia. Diante disso, a descoberta, feita pelas autoridades eslovenas, gerou um alerta no Sistema de Alerta Rápido para Alimentos e Rações (RASFF) e levantou questões sobre a origem e risco dessa contaminação. Sobre […]