Surto associado ao consumo de leite cru é registrado na Louisiana
Surto associado ao consumo de leite cru é registrado na Louisiana Onze pessoas no estado da Louisiana, nos Estados Unidos, adoeceram após consumir leite cru não pasteurizado. A investigação é conduzida pelo Departamento de Saúde da Louisiana, que acompanha os casos de infecção registrados desde 23 de abril de 2026. Patógenos identificados e gravidade dos […]
Treinamento de Microbiologia de Alimentos
Treinamento de Microbiologia de Alimentos A BRQuality Consultoria está com inscrições abertas para o treinamento de Microbiologia de Alimentos, voltado para profissionais da indústria de alimentos que desejam fortalecer sua base técnica em microbiologia e desenvolver uma visão mais clara e estratégica sobre os riscos microbiológicos no dia a dia da operação. O curso será […]
Anvisa determina recolhimento dos suplementos da Sanibras
Anvisa determina recolhimento de todos os suplementos da Sanibras Inspeção identificou graves falhas no processo de fabricação A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e a suspensão de venda de todos os suplementos alimentares fabricados pela Sanibras Medicamentos e Nutrição Ltda. A medida abrange todos os lotes de todos os produtos fabricados […]