Brasil apresenta plano internacional para limitar acesso a alimentos ultraprocessados

O Brasil apresentou à Organização Mundial da Saúde uma proposta com medidas para limitar a venda de alimentos ultraprocessados. Essa iniciativa busca avançar em uma regulamentação global mais rígida, com o objetivo de endurecer as regras de comercialização desses produtos e fortalecer políticas voltadas à alimentação saudável.

Propostas apresentadas

Entre os pontos apresentados está a adoção de definições e sistemas de classificação mais claros e baseados em evidências para alimentos processados e ultraprocessados.

Além disso, a preocupação com o acesso desses produtos por crianças e adolescentes também foi destacada. Como medida de controle, a proposta prevê a restrição ou até a proibição da comercialização e da publicidade desses produtos voltadas para esse público.

Alimentos ultraprocessados no Brasil

Estudos apontam que os alimentos ultraprocessados vêm substituindo gradualmente a chamada “comida de verdade”, só no Brasil, a presença desses produtos aumentou cerca de 13% nos últimos 40 anos.

Atualmente, o país estabelece um limite de 10% de alimentos processados na alimentação escolar, e a meta do governo é reduzir esse índice até zerá-lo.

Apoio internacional

A proposta já recebeu apoio de países como França, México e Uruguai, fortalecendo a discussão internacional sobre o impacto dos ultraprocessados na saúde pública.

Fonte: CBN Brasil.

Imagem: Magnific.