Anvisa suspende venda de queijo artesanal e molho pesto após irregularidades
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da venda e do consumo de lotes específicos de um queijo minas artesanal e de um molho pesto. Os produtos serão recolhidos voluntariamente pelas fabricantes devido a irregularidades microbiológicas e de rotulagem. (Serviços e Informações do Brasil)
Queijo apresentou coliformes acima dos limites
A medida atinge o Lote 42 do Queijo Minas Artesanal Militão da Canastra, fabricado em 30 de junho de 2026 e com validade até 30 de setembro de 2026.
Segundo a fabricante Queijaria Militão da Canastra, o recolhimento ocorre após uma análise oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária identificar contagens de coliformes a 30 °C e de coliformes termotolerantes a 45 °C acima dos limites previstos na legislação vigente. A suspensão inclui a venda, a distribuição e o consumo do lote. (Serviços e Informações do Brasil)
Molho pesto não informava presença de nozes
A Anvisa também suspendeu a venda e o consumo do Lote 07225288 do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Cecco.
O recolhimento voluntário foi iniciado porque o rótulo do produto não apresentava a declaração do alergênico “nozes”. A ausência dessa informação pode representar risco para consumidores com alergia ao ingrediente, justamente o tipo de detalhe que não pode ser tratado como decoração de embalagem. (Serviços e Informações do Brasil)
Os produtos dos lotes indicados não devem ser vendidos nem consumidos.