News
Concessão do Selo Arte para produtos de abelhas e derivados
Por: Jade Brant Adaptado da Portaria n° 289/2021 – MAPA Atenção fabricantes de produtos de abelhas e derivados! Vocês poderão solicitar o Selo Arte de
A importância dos microrganismos nos alimentos
Por: Martha Eunice Bessa #segurançadosalimentos Os microrganismos estão presentes em todos os processos alimentares e são responsáveis por inúmeras funções: O que é uma
Mapa publica novos procedimentos de registro de estabelecimentos de produtos de origem animal
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta segunda-feira (13) a Portaria nº 393 que aprova os procedimentos de registro, relacionamento, reformas e ampliações, alterações
Destinação de produtos lácteos que não atendem aos padrões regulamentares
Por: Keli Lima Neves Adaptado da Portaria 392/2021 e Perguntas e Respostas da referida Portaria Quem trabalha com lácteos e nunca ouviu falar na
Cultura empresarial e segurança de alimentos
Você sabe o que é cultura empresarial? É a combinação de valores, comportamentos, atitudes e expectativas que regem uma empresa ou organização capazes de
Portaria estabelece critérios para certificação voluntária dos produtos de origem vegetal
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta segunda-feira (16) a Portaria nº 375 que estabelece os requisitos e critérios para a Certificação
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