News
Monitoramento de resíduos e sustentabilidade no radar
Começou no domingo (5/5), em Foz do Iguaçu (PR), a 7ª Oficina Latino-Americana de Resíduos de Agrotóxicos (Latin American Pesticide Residue Workshop – LAPRW). O
RESOLUÇÃO – RDC Nº 281, DE 29 DE ABRIL DE 2019
DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO Publicado em: 02/05/2019 | Edição: 83 | Seção: 1 | Página: 69 Órgão: Ministério da Saúde/Agência Nacional de Vigilância Sanitária/Diretoria Colegiada
Iogurte pode prevenir infarto e AVC até em quem tem hipertensão
Por: Thaís Manarini Uma nova pesquisa publicada no American Journal of Hypertension traz um belo motivo para colocarmos o iogurte no carrinho na próxima visita
ABPA promove ação de conscientização sobre a fome e a produção de alimentos
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) deu início à articulação com organizações internacionais de produtores e exportadores de proteínas para a disseminação de uma
Cálcio em queijos: aspectos químicos, nutricionais e tecnológicos
Escrito por: Paulo Henrique Fonseca da Silva Departamento de Nutrição Universidade Federal de Juiz de Fora O leite é uma matriz rica e versátil,
Paraprobióticos: aspectos teóricos e potenciais vantagens da aplicação em produtos lácteos
Autores do artigo: Cássia P. Barros¹, Ramon Silva¹², Ramon S. Rocha¹² , Luiz Dione B. Melo³, Erick A. Esmeino¹, Mônica Q.Freitas¹, Márcia Cristina Silva³, Adriano
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