Treinamento de Análises Físico-Químicas de Leites e Derivados
Treinamento de Análises Físico-Químicas de Leites e Derivados A BRQuality Consultoria está com inscrições abertas para o treinamento de Análises Físico-Químicas de Leites e Derivados, voltado para profissionais que atuam com controle de qualidade e análises laboratoriais na indústria de laticínios e desejam mais precisão, padronização e confiabilidade nos resultados. O curso será realizado online, […]
Com que frequência você deve trocar a esponja de cozinha?
Com que frequência você deve trocar a esponja de cozinha? A esponja de cozinha é uma das ferramentas de limpeza mais usadas no dia a dia, mas também uma das que acumula mais bactérias. Saber a hora certa de descartá-la faz diferença para a higiene e a saúde de quem cozinha. Quanto tempo dura uma […]
Paraná vê espaço para ampliar exportações após aval sanitário da Rússia
Paraná vê espaço para ampliar exportações após aval sanitário da Rússia O reconhecimento do Brasil como país livre de febre aftosa sem vacinação pela Rússia abre novas perspectivas comerciais para a pecuária paranaense. A decisão, comunicada pelas autoridades sanitárias russas em junho, segue o mesmo reconhecimento feito pela China no início do mês e reforça […]
Surto de Cyclospora afeta quase 150 pessoas nos Estados Unidos
Surto de Cyclospora afeta quase 150 pessoas nos Estados Unidos Um surto do parasita Cyclospora já afetou 145 pessoas em 17 estados dos Estados Unidos. Todos os pacientes adoeceram após consumir alimentos no país e não relataram viagens internacionais nos 14 dias anteriores ao início dos sintomas. A origem da contaminação ainda está sendo investigada […]
Inscrições abertas para treinamento de fundamentos de IA para gestão da qualidade
Inscrições abertas para treinamento de Fundamentos de IA para Gestão da Qualidade A BRQuality Consultoria está com inscrições abertas para o treinamento de Fundamentos de IA para Gestão da Qualidade, voltado para profissionais que desejam evoluir na área de qualidade utilizando tecnologia e dados de forma estratégica, indo além da teoria e incorporando ferramentas de […]
Pesquisa busca reduzir uso de antibióticos na tilapicultura brasileira
Pesquisa busca reduzir uso de antibióticos na tilapicultura brasileira O Instituto de Pesca (IP-APTA), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, desenvolve pesquisas para fortalecer a sanidade na piscicultura brasileira, com foco na prevenção de doenças e na redução do uso de antibióticos. A iniciativa ocorre em momento de expansão […]
Surto de Salmonella na Europa
Surto de Salmonella na Europa Mais de 100 pessoas adoeceram em 11 países em decorrência de um surto de Salmonella vinculado a sementes germinadas de alfafa originárias da Índia. Entre janeiro e maio de 2026, foram confirmadas 109 infecções por Salmonella Bovismorbificans em 10 países europeus e no Reino Unido. A Finlândia registrou o maior […]
Treinamento de Levantamento de Perigos em Segurança dos Alimentos
Treinamento de Levantamento de Perigos em Segurança dos Alimentos A BRQuality Consultoria está com inscrições abertas para o treinamento de Levantamento de Perigos em Segurança dos Alimentos, voltado para profissionais que atuam com segurança dos alimentos e precisam estruturar o levantamento de perigos com mais critério e consistência, especialmente como base para a elaboração do […]
Recall de produtos por risco de presença de plástico
Recall de produtos por risco de presença de plástico A MorningStar Farms anunciou o recolhimento voluntário de dois produtos nos Estados Unidos, Porto Rico e Costa Rica devido à possível presença de fragmentos de plástico nos alimentos. Produtos e lotes afetados Os lotes afetados dos Buffalo Chik’n Nuggets (código UPC 000 28989 10110 5) têm […]
MAPA realiza força-tarefa e flagra irregularidades em arroz e feijão
MAPA realiza força-tarefa e flagra irregularidades em arroz e feijão O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), por meio do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), realizou uma força-tarefa de fiscalização em estabelecimentos de beneficiamento e empacotamento de arroz, feijão e outros cereais no estado de São Paulo. As ações ocorreram nos […]