
Leite ultrafiltrado: o “superleite”
Leite ultrafiltrado: o “superleite” O leite ultrafiltrado tem sido uma tendência no mercado de laticínios, ganhando espaço nos Estados Unidos. Com isso, essa inovação tem

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Atualização sobre o caso do camarão radioativo: da Indonésia para os EUA Recentemente, o caso do camarão com risco de contaminação radioativa nos Estados Unidos

Gigantes da alimentação nos EUA estão eliminando corantes artificiais Mudança impulsionada por consumidores e reguladores Grandes empresas globais de alimentos e bebidas nos Estados Unidos

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Importância da transparência e rastreabilidade no setor de alimentos e bebidas A transparência e a rastreabilidade que antes eram vistas apenas como diferenciais competitivos, tornaram-se

Tecnologias de alimentos: inovações que movem a indústria O setor de alimentos está passando por uma transformação impulsionada por avanços tecnológicos que visam otimizar a

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IA e HSI: aliadas contra micotoxinas nos alimentos Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de 600 milhões de pessoas adoecem anualmente por

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