Suspensão das Exportações de Carne Bovina de Fêmeas do Brasil para a União Europeia e Reino Unido: Impactos e Motivações A recente suspensão das exportações

Em 6 de setembro de 2024, a Gallup divulgou uma pesquisa mostrando que a confiança dos americanos na segurança alimentar está em seu nível mais

Os sucos naturais, feitos na hora e sem aditivos, são a opção mais saudável devido às vitaminas e fibras das frutas. Contudo, quando não é

A questão sobre a autoridade responsável pela regulamentação da segurança alimentar no Brasil tem gerado debates. Recentemente, surgiu um debate sobre se a ANVISA (Agência

Recentemente, um recall importante foi emitido para diversos tipos de queijos após a descoberta de contaminação por Listeria monocytogenes. A bactéria, responsável pela listeriose, pode

Recentemente, a Boar’s Head, uma renomada empresa de produtos alimentícios, foi destaque em várias histórias que ilustram desafios reais enfrentados pela indústria. Conhecida por sua

Recentemente, um surto de Listeria tem chamado a atenção das autoridades de saúde devido ao aumento significativo no número de mortes associadas à bactéria. A

A Anvisa informou mudanças nos tratamentos administrativos para importação de produtos. As alterações visam simplificar e agilizar os processos de importação de mercadorias reguladas pela

Novas regras para a regularização de alimentos no Brasil entraram em vigor em 2024. Elas têm o objetivo de modernizar e simplificar o processo de

A Anvisa atualizou a lista de Denominações Comuns Brasileiras (DCBs), incorporando 44 novos nomes à relação de substâncias ativas. Dentre as novas inclusões, destacam-se ingredientes