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Recall voluntário nos EUA: Barras de chocolate Spring & Mulberry por risco de Salmonella A Spring & Mulberry, com sede em Raleigh, Carolina do Norte,
Recall de queijo pecorino romano por contaminação com Listeria A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos elevou para o nível de risco mais
Vidro: A escolha preferencial do consumidor para embalagens Recentes estudos indicam uma clara valorização do vidro como material de embalagem por parte dos consumidores, superando
Bebidas premium: Conquistam consumidores em 2026 Em um cenário econômico desafiador, as bebidas premium estão emergindo como um refúgio de luxo acessível para os consumidores
O desafio das micotoxinas na cadeia láctea As micotoxinas, substâncias tóxicas produzidas por fungos, representam um risco significativo e muitas vezes invisível na cadeia produtiva
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