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Cyclospora na alface: anatomia de um surto que atravessou fronteiras Um surto multiestadual de ciclosporíase — infecção causada pelo parasita Cyclospora cayetanensis — foi identificado

Método brasileiro simplifica diagnóstico de tuberculose bovina Uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite, pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) e pela

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Proteínas lácteas se destacam pela qualidade nutricional A demanda por proteínas lácteas deixou de ser restrita à nutrição esportiva e hoje atravessa categorias, faixas etárias

Pesquisa da USP cria indicador colorimétrico de umidade para embalagens Pesquisadores brasileiros desenvolveram um sensor biodegradável, feito à base de amido, capaz de mudar de

Estudo da FDA identifica principais riscos de contaminação em delicatessens A FDA divulgou um relatório de 54 páginas sobre a ocorrência de fatores de risco

Dia Internacional do Microrganismo reforça importância da educação científica O Dia Internacional do Microrganismo, celebrado em 17 de setembro, convida a refletir sobre a relevância

Canadá recolhe framboesas congeladas após casos de norovírus Framboesas inteiras congeladas da marca Alasko estão sendo recolhidas no Canadá por contaminação com norovírus. O recall

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