News
Fome no Brasil – Segurança Alimentar
Escrito por: Keli de Lima Neves Você sabe o que é Segurança Alimentar? “A realização do direito de todos ao acesso regular e permanente
Por que o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos é importante?
Algumas pessoas podem estar se perguntando por que as Nações Unidas declararam o dia 7 de junho como o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos.
Análise de risco microbiológico em alimentos
A análise de risco microbiológico vem sendo utilizada de forma crescente na avaliação e gestão da segurança e inocuidade dos alimentos. Uma das
Os desafios da gestão dos riscos legais
Atualmente, as empresas devem ficar atentas ao risco jurídico a fim de examinar as etapas que estão sendo tomadas para lidar com a gestão do
Você sabe a diferença de exatidão e precisão?
Se consultarmos o dicionário, provavelmente encontraremos os termos “precisão” e “exatidão” como sinônimos. Em geral, essas duas palavras são usadas para a mesma finalidade
Rastreabilidade
” A calibração garante uma boa medição.” Toda vez que calibramos um instrumento de medição temos que calcular a incerteza de
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