Conab moderniza plataforma de dados corporativos e agropecuários
Conab moderniza plataforma de dados corporativos e agropecuários A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) disponibilizou, nesta sexta-feira (14), o Portal de Informações atualizado para acesso a dados corporativos e painéis gerenciais. A plataforma, desenvolvida em conformidade com o padrão gov.br, oferece funcionalidades de localização, organização e visibilidade das informações referentes a abastecimento, agricultura familiar, logística, […]
Fiscalização na Índia flagra baratas e roedores em depósitos de delivery
Fiscalização na Índia flagra baratas e roedores em depósitos de delivery O órgão de segurança dos alimentos do estado de Maharashtra, na Índia, intensificou a fiscalização sobre a indústria de alimentos e supermercados, suspendendo as licenças de 12 armazéns das gigantes indianas de entrega Eternal, Swiggy e Zepto após serem encontradas infestações de baratas e […]
Empresas têm até setembro para regularizar registros de alimentos
Empresas têm até setembro para regularizar registros de alimentos O setor de alimentos deve ficar atento ao calendário regulatório: encerra-se no dia 1º de setembro o prazo de transição estabelecido pela Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 843/2024. A Anvisa alerta que, até essa data, as empresas devem solicitar a adequação dos produtos registrados pertencentes às […]
Produtos com jalapeño são retirados do mercado nos EUA
Produtos com jalapeño são retirados do mercado nos EUA A Taylor Fresh Foods anunciou o recolhimento de produtos finalizados que contêm jalapeño, após ser notificada de que a Coast Citrus Distributors está recolhendo voluntariamente pimentas jalapeño frescas por possível contaminação por Salmonella. Investigação aponta fornecedor no México O FDA e o CDC, em parceria com […]
Sorvetes: mercado aposta em saudabilidade
Sorvetes: mercado aposta em saudabilidade Movimentando mais de R$ 14 bilhões ao ano e reunindo cerca de 11 mil empresas no Brasil, o mercado de sorvetes vive um momento de transformação. O setor é impulsionado por novas exigências do consumidor, inovações tecnológicas e mudanças climáticas, com o El Niño prometendo um verão acima da média […]
Sopa vendida no Walmart é recolhida por suspeita de Listeria monocytogenes
Sopa vendida no Walmart é recolhida por suspeita de Listeria monocytogenes A empresa Kettle Cuisine LLC, de Savage, Maryland (EUA), está recolhendo o Marketside Tomato Bisque Soup Kit, embalagem de 14oz (397g), devido ao potencial risco de contaminação por Listeria monocytogenes. O anúncio foi publicado pelo FDA (Food and Drug Administration) em 13 de agosto […]
Da moda à geladeira: como comida e bebida viraram sinal de status
Da moda à geladeira: como comida e bebida viraram sinal de status A forma como as pessoas demonstram quem são mudou. Os sinais de bom gosto e prestígio, antes ligados à moda, agora vêm do que se come e bebe. É o que aponta o relatório Status Economy 2026, da Highsnobiety, segundo Mark Bellamy, diretor […]
Legionella é encontrada em hotel de luxo de Nova York durante surto que já matou sete pessoas
Legionella é encontrada em hotel de luxo de Nova York durante surto que já matou sete pessoas Um hotel de luxo de Nova York registrou níveis elevados de Legionella, bactéria associada à doença do legionário, durante um surto que já provocou sete mortes na cidade neste verão. Contaminação identificada em testes de água Exames realizados […]
Bactéria “comedora de carne” avança nos EUA e já deixa 7 mortos
Bactéria “comedora de carne” avança nos EUA e já deixa 7 mortos O aumento atípico da temperatura das águas costeiras acendeu um alerta sanitário grave em razão da proliferação da Vibrio vulnificus, bactéria conhecida popularmente como “comedora de carne”. O micro-organismo é responsável por uma onda atípica de infecções que já deixou ao menos sete […]
Pesquisa brasileira identifica linhagens de soja mais resistentes a percevejos
Pesquisa brasileira identifica linhagens de soja mais resistentes a percevejos Um grupo de pesquisadores brasileiros identificou quatro linhagens de sementes de soja com maior tolerância à infestação por percevejos, praga responsável por perdas significativas nas lavouras de grãos. A descoberta abre caminho para o desenvolvimento de uma nova cultivar capaz de reduzir a dependência do […]