Anvisa proíbe venda de fórmula infantil após detecção de toxina
Anvisa proíbe venda de fórmula infantil após detecção de toxina A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a proibição da comercialização, distribuição e uso de lotes da fórmula infantil Aptamil Premium 1, após a identificação de contaminação por toxina. A medida foi publicada em 19 de março de 2026 e tem caráter preventivo. Além […]
Surto de Salmonella ligado à moringa deixa quase 100 doentes nos Estados Unidos
Surto de Salmonella ligado à moringa deixa quase 100 doentes nos Estados Unidos Um surto de Salmonella associado a produtos à base de moringa já deixou 97 pessoas doentes nos Estados Unidos, segundo atualização recente das autoridades de saúde. Os casos estão distribuídos em 28 estados, o que indica ampla dispersão do problema. Além […]
Anvisa promove diálogo setorial sobre planejamento regulatório de alimentos
Anvisa promove diálogo setorial sobre planejamento regulatório de alimentos O planejamento regulatório de alimentos será tema de um diálogo setorial promovido pela Anvisa para discutir a Agenda Regulatória 2026 a 2027. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária irá realizar um diálogo setorial sobre o planejamento regulatório de alimentos, com foco na Agenda Regulatória 2026 […]
Queijo cheddar de leite cru é associado a surto de E. coli nos Estados Unidos
Queijo cheddar de leite cru é associado a surto de E. coli nos Estados Unidos Autoridades de saúde pública nos Estados Unidos investigam um surto de infecções por E. coli O157:H7 associado ao consumo de queijo cheddar de leite cru da marca RAW FARM. Os casos foram registrados em diferentes estados e estão sendo […]
Anvisa determina apreensão de azeite com origem desconhecida e irregularidades cadastrais
Anvisa determina apreensão de azeite com origem desconhecida e irregularidades cadastrais A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou a apreensão do azeite de oliva extravirgem da marca San Olivetto após identificar irregularidades relacionadas à origem do produto e à situação cadastral das empresas envolvidas. A medida foi publicada em 16 de março de 2026. […]
Conflito com o Irã pode impactar cadeias globais de alimentos e bebidas
Conflito com o Irã pode impactar cadeias globais de alimentos e bebidas O aumento das tensões militares envolvendo o Irã, com ataques atribuídos a Israel e aos Estados Unidos, pode gerar impactos relevantes para a indústria global de alimentos e bebidas. O conflito ocorre em um contexto de elevação dos preços de energia, interrupções […]
Costco recolhe refeições prontas de bolo de carne após risco de contaminação por Salmonella
Costco recolhe refeições prontas de bolo de carne após risco de contaminação por Salmonella A rede varejista Costco anunciou o recolhimento de lotes de refeições prontas de bolo de carne com purê de batatas Yukon e glacê devido ao risco de contaminação por Salmonella. A medida foi tomada após um fornecedor de ingredientes informar […]
União Europeia discute restrições ao uso de nomes associados à carne em produtos vegetais
União Europeia discute restrições ao uso de nomes associados à carne em produtos vegetais A União Europeia aprovou uma proposta que restringe o uso de termos tradicionalmente associados à carne em produtos à base de plantas e proteínas alternativas. A medida pretende limitar o uso de palavras como “frango”, “carne bovina” e “bife” em […]
Surto de Listeria na França deixa duas mortes e leva a recall de produtos cárneos
Surto de Listeria na França deixa duas mortes e leva a recall de produtos cárneos Autoridades de saúde da França investigam um surto de Listeria associado a produtos cárneos, que resultou em 12 casos confirmados da infecção e duas mortes. Os pacientes apresentaram amostras positivas coletadas entre meados de setembro de 2025 e 23 […]
Anvisa revisa regras de Boas Práticas de Fabricação e propõe nova abordagem regulatória
Anvisa revisa regras de Boas Práticas de Fabricação e propõe nova abordagem regulatória A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) colocou em consulta pública uma proposta de revisão das regras de Boas Práticas de Fabricação (BPF) aplicadas à cadeia produtiva de alimentos. A iniciativa busca atualizar a regulamentação e incorporar uma abordagem mais estruturada […]