Látex no chocolate?

Látex no chocolate? Circulou nas redes sociais e WhatsApp um vídeo de um homem em um supermercado em Belo Horizonte – MG informando que agora os fabricantes de chocolate estão colocando Látex nos chocolates vendidos no Brasil. No vídeo, gravado em frente a uma prateleira de chocolates, o homem dentre outras coisas diz: “Estou aqui […]

Recall de balas DORI

Por: Keli Lima Neves Recall de balas DORI – O que devemos saber sobre um processo de Recall? Desde ontem estamos acompanhando muitas publicações sobre o Recall que a Dori está realizando e vendo os conteúdos publicados, quero aproveitar para levantar alguns pontos para discussão com quem atua nesta área e também para esclarecer algumas […]

Mulher morre após reação alérgica na Disney?

Mulher morre após reação alérgica na Disney? De acordo com o site da NBC News, o marido de uma médica de Nova York entrou com uma ação judicial alegando que ela morreu de uma reação alérgica por negligência de uma restaurante da Disney na Flórida. A denúncia alega que, em 5 de outubro de 2023, […]

Rússia faz prisões após dezenas buscarem hospitais com suspeita de botulismo

Rússia faz prisões após dezenas buscarem hospitais com suspeita de botulismo A Rússia tomou medidas enérgicas e efetuou prisões depois que dezenas de pessoas procuraram hospitais com suspeitas de botulismo. As autoridades locais estão investigando a origem dos casos e a possível conexão com práticas ilegais. O botulismo é uma doença rara, mas grave, causada […]

Instituição de Caridade da Nova Zelândia distribui doces contaminados

Instituição de Caridade da Nova Zelândia distribui doces contaminados. Uma instituição de caridade na Nova Zelândia está em meio a um escândalo após a distribuição de doces contaminados com metanfetamina. O incidente ocorreu quando a organização, que não teve seu nome revelado, estava entregando guloseimas para famílias em situação de vulnerabilidade. A situação veio à […]

Produtos biológicos Registro ANVISA

Produtos biológicos Registro ANVISA Por: Letícia Santos Produto biológico é um termo que se refere a qualquer substância ou material derivado de organismos vivos, que é utilizado para fins médicos, farmacêuticos, terapêuticos ou no ramo alimentício. Isso inclui uma ampla gama de produtos: Vacinas: Desenvolvidas para prevenir doenças ao estimular o sistema imunológico. Anticorpos: Proteínas […]

MAPA anuncia relação de Marcas e lotes de café impróprios para Consumo

MAPA anuncia relação de Marcas e lotes de café impróprios para Consumo O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) divulgou uma nova lista contendo marcas e lotes de café torrado que foram considerados impróprios para consumo. Esta ação visa proteger a saúde dos consumidores e garantir a segurança alimentar. A lista atualizada inclui detalhes […]

Nova Consulta Pública para o GFSI: BMRS V2024

Nova Consulta Pública para o GFSI: BMRS V2024 Nova Consulta Pública para o GFSI: BMRS V2024, o Global Food Safety Initiative (GFSI) anunciou a abertura de uma nova consulta pública para a versão 2024 do Benchmarking Requirements (BMRS). Esta etapa é fundamental para garantir que as normas de segurança dos alimentos estejam alinhadas com as melhores […]

Atualização dos padrões microbiológicos dos alimentos

Atualização dos padrões microbiológicos dos alimentos, disponível a Gravação do Diálogo Setorial. A Anvisa anunciou que já está disponível a gravação do Diálogo Setorial que discutiu a atualização dos padrões microbiológicos para alimentos. O evento, realizado para ouvir e debater com a sociedade e os setores envolvidos, teve como objetivo principal revisar e ajustar os […]

Triatletas Hospitalizados Após Competição no Rio Sena

Bélgica Desiste de Prova Triatletas Hospitalizados Após Competição no Rio Sena Vários triatletas foram hospitalizados após competirem em uma prova realizada no Rio Sena. A competição, que ocorreu em Paris, gerou preocupações significativas com a qualidade da água. Devido a essas preocupações, a equipe belga decidiu se retirar da competição. Os atletas afetados foram levados […]