Você sabe a diferença de exatidão e precisão?
Se consultarmos o dicionário, provavelmente encontraremos os termos “precisão” e “exatidão” como sinônimos. Em geral, essas duas palavras são usadas para a mesma finalidade e, de fato, isso está correto. No entanto, quando falamos em pesagem, o entendimento do INMETRO sobre “precisão” e “exatidão” é aplicado em situações diferentes. Esse conceito faz parte de […]
Rastreabilidade
” A calibração garante uma boa medição.” Toda vez que calibramos um instrumento de medição temos que calcular a incerteza de medição, levando em conta toda a cadeia de rastreabilidade, ou seja, não basta evidenciar que o padrão utilizado na calibração foi calibrado por um laboratório credenciado. É importante que […]
Deterioração Microbiana dos Alimentos
ESTE ARTIGO É UM CAPÍTULO DO LIVRO MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS – TEORIA E PRÁTICA. Fonte: PINTO, U. M.; LANDGRAF, M. ; FRANCO, B. D. G. M. . Deterioração Microbiana de Alimentos. In: Jackline Freitas Brilhante de São José; Monise Viana Abranches. (Org.). MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE ALIMENTOS – TEORIA E PRÁTICA. 1ed. Rio de Janeiro: […]
A importância da atualização constante
A atualização constante é apresentada como um diferencial competitivo para os profissionais que estão no mercado. Não são apenas os conhecimentos acadêmicos que garantem ao profissional o seu sucesso, mas o aprendizado permanente, principalmente nesta era de velocidade de informações. A atualização de conhecimentos significa uma poderosa ferramenta para o profissional […]
Anvisa aprova por unanimidade uso emergencial das vacinas
Autorização é temporária e excepcional para minimizar, o mais rápido possível, os impactos da pandemia. Diretoria Colegiada da Anvisa (Dicol) aprovou neste domingo (17/1), por unanimidade, a autorização temporária de uso emergencial da vacina CoronaVac, desenvolvida pela farmacêutica Sinovac em parceria com o Instituto Butantan, e da vacina Covishield, produzida pela […]
CoronaVac: Butantan divulga eficácia da vacina contra Covid-19; entenda o que significa o percentual
Imunizante, desenvolvido pela farmacêutica chinesa Sinovac em parceria com o Instituto, atingiu 78% de eficácia no Brasil. Nos casos graves, proteção foi total. O governo de São Paulo anunciou em coletiva de imprensa nesta quinta-feira (7) que a eficácia da vacina CoronaVac no combate coronavírus é de 78%. O imunizante é desenvolvido […]
Mapa digitaliza mais de 80 serviços e gera economia para o produtor rural
A redução de custos para os produtores é estimada em R$ 43 milhões ao ano. A meta para 2021 é ter mais 77 serviços transformados em digitais Com o objetivo de apoiar os produtores rurais e manter a produtividade, especialmente durante a pandemia causada pelo Novo Coronavírus, o Ministério da Agricultura, […]
Instituto Adolfo Lutz confirma dois casos de nova variante do coronavírus em São Paulo
Segundo secretaria, outros dois casos suspeitos foram descartados. A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo confirmou nesta segunda-feira (4) os dois primeiros casos no estado da nova variante do coronavírus identificada inicialmente no Reino Unido. A confirmação foi feita pelo Laboratório Estratégico do Instituto Adolfo Lutz, que é vinculado […]
Pesquisa analisa características únicas do queijo artesanal do Serro
Coalho e soro usados na fabricação conferem atributos únicos ao produto artesanal Pesquisa sobre as características dos queijos artesanais da região do Serro, que reúne 11 municípios localizados a cerca de 300 quilômetros a nordeste de Belo Horizonte, apresentou dados inéditos sobre sua qualidade, tipicidade e identidade. O estudo avaliou […]
Como o período de incertezas pode se tornar oportunidade para empreendedores
Empresários devem usar criatividade e ter força de espírito para superar a pandemia e pensar em novas soluções A última temporada de negócios teve mais incógnitas do que provavelmente qualquer outro ano que iremos ver em nossa vida como empreendedores. E a imprevisibilidade continua: o vírus que paralisou grande parte da […]