Inteligência Artificial: A revolução nas compras de alimentos A inteligência artificial (IA) está prestes a transformar radicalmente a maneira como os consumidores realizam suas compras

Inovação brasileira: Novo método elimina resíduos plásticos da água com alta eficiência A poluição por plásticos representa uma crise ambiental e de saúde global, com

Além do natural e sintético: Ingredientes Híbridos  A indústria de alimentos e bebidas está testemunhando uma transformação significativa, superando a tradicional distinção entre o que

Movimento do Walmart por rótulos mais limpos em suas marcas próprias A gigante do varejo Walmart está impulsionando uma significativa mudança na indústria alimentícia ao

Endurecimento da legislação: Câmara dos deputados debate crime de adulteração de alimentos no Brasil A Câmara dos Deputados no Brasil está prestes a votar uma

Restrições da FDA: Radioatividade em camarões e especiarias da Indonésia gera novas exigências de importação A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos implementará,

Surto de Listeria em restaurante da Suécia Um recente surto de infecções por Listeria monocytogenes na Suécia, especificamente na região de Estocolmo, acendeu um alerta

Tendência: Águas funcionais e enriquecidas As águas funcionais e enriquecidas representam uma categoria inovadora no setor de bebidas, combinando a hidratação essencial da água mineral

Grass to Glass: Estratégia da Nova Zelândia para conquistar o consumidor A Nova Zelândia tem se destacado globalmente na indústria de laticínios, transformando seus produtos

Vinhaça de etanol: de resíduo a produto de valor A produção de etanol no Brasil, embora vital para a matriz energética, gera um resíduo conhecido