Resultado do PARA – 2024
A Anvisa divulgou, em 11 de dezembro de 2024, os resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para) de 2023. Foram
A Anvisa divulgou, em 11 de dezembro de 2024, os resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para) de 2023. Foram
A Anvisa lançou dois painéis para facilitar o acesso a informações sobre segurança alimentar e regulamentação de novos produtos. O Painel de Limites de Contaminantes
O glúten é uma proteína presente em cereais como trigo, centeio e cevada, sendo seguro para a maioria das pessoas, mas prejudicial a quem tem
A Operação Leite Compensado começou em 2013 com o objetivo de combater fraudes no setor lácteo, como a adulteração do leite com produtos químicos perigosos,
A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) desempenha um papel crucial na regulação e fiscalização do setor alimentício no Brasil, visando proteger a saúde da
Validação HACCP A validação do APPCC (HACCP) é um processo essencial para garantir a eficácia e segurança dos controles aplicados na produção de alimentos. Ela
A Inclusão de Pessoas com Deficiência: Um Caminho para a Igualdade Por: Keli Lima Neves Antes de falarmos sobre a inclusão, vamos entender a diferença
Surto por água contaminada Um surto de intoxicação afetou funcionários de uma empresa em Morada Nova, Ceará, após consumirem água contaminada. O episódio, ocorrido em
Recall Nestlé A Nestlé anunciou um recall voluntário no Brasil de seu produto “Meu Primeiro Lanchinho”, da marca Mucilon®, destinado a crianças pequenas. O recall
Recall Voluntário e Recall Obrigatório O recall é um mecanismo essencial para proteger os consumidores de produtos que podem apresentar riscos à saúde, segurança ou
A Anvisa divulgou, em 11 de dezembro de 2024, os resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (Para) de 2023. Foram
A Anvisa lançou dois painéis para facilitar o acesso a informações sobre segurança alimentar e regulamentação de novos produtos. O Painel de Limites de Contaminantes
O glúten é uma proteína presente em cereais como trigo, centeio e cevada, sendo seguro para a maioria das pessoas, mas prejudicial a quem tem
A Operação Leite Compensado começou em 2013 com o objetivo de combater fraudes no setor lácteo, como a adulteração do leite com produtos químicos perigosos,
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Recall Voluntário e Recall Obrigatório O recall é um mecanismo essencial para proteger os consumidores de produtos que podem apresentar riscos à saúde, segurança ou
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