Por Alessandra Baroni Foi publicada a 24ª edição do Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater (SMWW) em tradução literal: Métodos padrão para
Pesquisa reforça a ideia de que as pessoas são levadas a comer mais e de forma menos saudável para satisfazer a necessidade de proteína do
À medida que a segurança dos alimentos avança, consumidores, investidores, reguladores e partes interessadas estão fazendo exigências para aumentar todo o nível de proteção alimentar
Por: Renata Lima Especialistas do mundo inteiro se reúnem, estudam e montam as recomendações. Pesquisas relacionadas ao tratamento do câncer são continuamente atualizadas seguindo um
Por: Natalia Furtado e Keli Lima Neves As pessoas envolvidas em um surto devem procurar imediatamente um estabelecimento de saúde e comunicar aos profissionais de
Por: Keli Lima Neves Sempre ouvimos falar em DTA, mas, você sabia que na verdade deveríamos usar a sigla DTHA? Sim, a ANVISA traz essa
Por: Keli Lima Você já ouviu falar em norovírus? O tipo de vírus já era conhecido pelos pesquisadores há muitas décadas, mas, em 2021, um
Por: Keli Lima Neves O que é o “Pacote do Veneno” “Pacote do Veneno” foi o nome escolhido por entidades protetoras do meio ambiente e por
Um estudo realizado pela equipe do Departamento de Física da Universidade Federal de Juiz de Fora identificou a presença de alguns metais em doces, as
Os profissionais de Food Safety estão cheios de dúvidas em relação as legislações da ANVISA que foram publicadas no dia 06.07 no Diário Oficial. Ainda
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