Mitos e Verdades Sobre Segurança dos Alimentos: Desvende o que é Fato No Dia da Mentira, aproveitamos para esclarecer os principais mitos que rondam a

A FDA (Food and Drug Administration) lançou a Chemical Contaminants Transparency Tool (CCT Tool), uma plataforma pública online que centraliza os níveis permitidos de contaminantes

ANVISA: Alteração na legislação de contaminantes químicos : Impactos no APPCC e na Segurança dos Alimentos A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou, em

Nestlé USA emite recall de refeições congeladas Lean Cuisine e Stouffer’s por risco de contaminação A Nestlé USA anunciou um recall voluntário de determinados lotes

A Anvisa lançou, seu novo portal de legislação, o AnvisaLegis, durante um webinar destinado a apresentar a plataforma à sociedade. O novo portal reúne o

A presença de microplásticos na água e nos alimentos tem gerado crescente preocupação devido aos seus potenciais impactos na saúde humana e no meio ambiente.

Boas notícias para a cadeia de alimentos! A segurança alimentar está sempre em evolução, e novas inovações trazem benefícios para a indústria e os consumidores.

Anvisa: Ações planejadas para a área de alimentos em 2025 A Anvisa realizou um webinar para apresentar as ações planejadas para a área de alimentos

Agenda Regulatória 2024-2025 A “Agenda Regulatória 2024-2025” da Anvisa está sendo elaborada com o objetivo de planejar e priorizar as ações regulatórias para garantir a

O Que é um Plano de Amostragem? Um plano de amostragem determina o tamanho e a seleção das amostras a serem coletadas de um lote