Setor alimentício reduz expansão e aposta em modernização de fábricas

As indústrias de alimentos e bebidas dos Estados Unidos estão mudando suas estratégias de investimentos industriais. Em vez de ampliar agressivamente a capacidade produtiva, muitas empresas passaram a priorizar a modernização de fábricas já existentes, buscando maior eficiência operacional e redução de custos em meio à desaceleração das vendas.

Segundo dados da Industrial SalesLeads, o número de novos projetos industriais do setor caiu em 2025, mas voltou a apresentar recuperação neste ano, impulsionado principalmente pela demanda crescente por produtos ricos em proteína e derivados lácteos.

Grandes empresas do setor anunciaram investimentos bilionários recentemente. A Ferrara pretende investir US$ 675 milhões em uma nova fábrica na Carolina do Sul, enquanto a Anheuser-Busch ampliou para US$ 600 milhões seus aportes em manufatura nos EUA. Já a Chobani destinou US$ 567 milhões para expansão da produção de café, cremes e iogurtes.

Além das expansões, o setor também intensifica investimentos em modernização tecnológica, automação e atualização de equipamentos. Em março deste ano, mais da metade dos investimentos industriais do segmento foram direcionados para reformas e melhorias estruturais em plantas existentes.

Especialistas apontam que o movimento reflete mudanças no comportamento do consumidor, que busca alimentos mais saudáveis, funcionais e ricos em proteína, além da pressão por maior eficiência em um cenário de custos elevados e margens mais apertadas.

Fonte: Food Dive

Imagem: Magnific