Foque no “o que” e não no “como”
Por: Keli Lima Neves Hoje eu quero continuar falando sobre “Agilidade Emocional” e para isso trouxe uma reflexão que tenho usado muito, sobre a importância de focar no “O que?” e não no “Como?”. Sempre que recebemos uma informação ela vem carregada de emoção, uma emoção que as vezes nem tem relação direta […]
Segurança dos alimentos: Identificação de perigos radiológicos
Equipe MOOVA e Keli Lima Você sabe o que são os perigos radiológicos e como eles podem afetar os alimentos? Os perigos radiológicos são aqueles oriundos de radionuclídeos que podem estar relacionados com os alimentos, expondo as pessoas a contaminação com compostos radiológicos e gerando efeitos adversos à sua saúde. Tais efeitos dependem do radionuclídeo […]
Agilidade Emocional e Positividade
Por: Keli Lima Neves Vou tentar escrever um pouco sobre “Positividade” e “Agilidade emocional”. Já li alguns livros sobre Psicologia Positiva e no momento estou estudando um pouco sobre Emoções, sobre comportamento e me sinto neste momento confortável para colocar esse assunto em discussão. Estamos em processo de evolução e quanto mais estudamos, […]
Segurança dos alimentos: Saiba as normas para produção de sorvetes
Equipe MOOVA e Keli Lima #segurançadosalimentos Quem não gosta de sorvete? A sobremesa é apreciada por uma grande maioria de consumidores que recorrem ao alimento para se refrescar, mas você sabe quais normas e regulamentações estão envolvidas na produção de sorvetes? De acordo a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (Abis), o brasileiro consome de […]
Aberta consulta pública para melhorias dos requisitos de identidade e qualidade do presunto
A Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou nesta quinta-feira (21) a Portaria nº 430, que submete à consulta pública, pelo prazo de 60 dias, a proposta de Portaria que dispõe sobre os Requisitos Técnicos de Identidade e Qualidade (RTIQ) do presunto cozido, presunto cozido superior, presunto cozido tenro e presunto cozido de […]
Mapa propõe melhorias na regulamentação da identidade e qualidade do hambúrguer
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou, nesta quarta-feira (20), a Portaria nº 420 que submete à consulta pública, pelo prazo de 60 dias, a proposta de Portaria sobre os Requisitos de Identidade e Qualidade (RTIQ) do Hambúrguer. A nova norma revogará o anexo IV da Instrução Normativa nº 20/2000. Entre as melhorias propostas estão a previsão […]
Identificação dos perigos para a segurança dos alimentos
Equipe MOOVA e Keli Lima Sem dúvidas, a produção de alimentos deve estar de acordo com normas e parâmetros estabelecidos para garantir a segurança dos produtos levados até a mesa do consumidor. A Comissão do Codex Alimentarius, criada para estabelecer regras voltadas à segurança dos alimentos, define PERIGO como “uma propriedade biológica, física ou química, […]
Decreto estabelece novas regras para o registro e pesquisa de agrotóxicos
governo federal publicou nesta sexta-feira (8) o Decreto Nº 10.833, que altera as regras sobre produção, pesquisa, registro, utilização, importação e exportação de agrotóxicos no país. Os principais objetivos são reformular o processo de análise de registros, facilitar a pesquisa com agrotóxicos para viabilizar inovações tecnológicas e implementar ações para proteger os aplicadores de agrotóxicos. O […]
Defensivos agrícolas de baixo impacto têm prioridade de registro
A análise e o registro de defensivos agrícolas de baixo impacto estão sendo priorizados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Neste ano, já foram registrados 65 produtos dessa classe, que são importantes para o controle de pragas e por representarem baixo risco para a saúde humana e para o meio ambiente. Em 2020, foi registrado […]
Qual o papel do consumidor na segurança de alimentos?
Equipe MOOVA e Keli Lima Você é um consumidor consciente? Higiene, qualidade e confiabilidade dos produtos são alguns dos muitos aspectos de grande importância quando estamos falando sobre segurança de alimentos. Antes subestimadas pelo consumidor, hoje tais características estão cada vez mais relacionadas às decisões de compra. Atualmente, os consumidores se preocupam em saber tanto […]