Reforma do GRAS e definição de ultraprocessados no centro da nova estratégia MAHA para a saúde infantil nos EUA A Comissão Make America Healthy Again
Lei vai proibir alimentos ultraprocessados em refeições escolares na Califórnia O Governador da Califórnia recebeu recentemente uma proposta de lei para eliminar gradualmente os alimentos
Checklist de Vigilância Sanitária Como restaurantes e indústrias podem evitar denúncias em 2025 Em 2025, o número de denúncias registradas pela Vigilância Sanitária contra bares,
Baixa preocupação do público na Alemanha com leite cru De acordo com dados de uma pesquisa recente, na Alemanha dois terços dos consumidores já ouviram
Surto de Salmonella na Suécia As autoridades de saúde da Suécia suspeitam que ovos contaminados sejam a fonte de um surto de Salmonella no país.
ANVISA abre consulta para agenda regulatória de alimentos A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) iniciou a consulta dirigida para a construção da Agenda Regulatória
Surto fatal de E. coli na Bélgica Já foram confirmados quase 50 casos de infecções por Escherichia coli, além de várias mortes, em oito casas
Porto Alegre: Fiscalização de alimentos em foco A segurança dos alimentos é um pilar da saúde pública e, em Porto Alegre, a Vigilância Sanitária intensificou
Uso de Bacteriófagos como conservantes naturais Uso de Bacteriófagos como conservantes naturais. Patógenos como Listeria, Salmonella e E. coli ameaçam a segurança dos alimentos, enquanto
Operação retira mais de 2,4 toneladas de café impróprio Entre 27 e 29 de agosto, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com
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