Endurecimento da legislação: Câmara dos deputados debate crime de adulteração de alimentos no Brasil A Câmara dos Deputados no Brasil está prestes a votar uma
Restrições da FDA: Radioatividade em camarões e especiarias da Indonésia gera novas exigências de importação A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos implementará,
Surto de Listeria em restaurante da Suécia Um recente surto de infecções por Listeria monocytogenes na Suécia, especificamente na região de Estocolmo, acendeu um alerta
Tendência: Águas funcionais e enriquecidas As águas funcionais e enriquecidas representam uma categoria inovadora no setor de bebidas, combinando a hidratação essencial da água mineral
Grass to Glass: Estratégia da Nova Zelândia para conquistar o consumidor A Nova Zelândia tem se destacado globalmente na indústria de laticínios, transformando seus produtos
Vinhaça de etanol: de resíduo a produto de valor A produção de etanol no Brasil, embora vital para a matriz energética, gera um resíduo conhecido
Surto de norovírus em cruzeiro Um recente surto de norovírus a bordo do navio Serenade of the Seas, da Royal Caribbean, destacou a rápida propagação
Metanol: O perigo invisível em bebidas adulteradas O metanol, também conhecido como álcool metílico (CH3OH), é um composto orgânico da família dos álcoois, líquido à
Intoxicação alimentar deixa milhares de doentes em escolas na Indonésia Os Programas de alimentação escolar são cruciais para a nutrição e o desenvolvimento educacional de
Alerta: Mortes por intoxicação por metanol em São Paulo O Ministério da Justiça e Segurança Pública (MJSP), por meio da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon)
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