Por: Keli Lima Neves Para você se preparar com os temas que serão trabalhados pela ANVISA em 2024 e que podem trazer alterações nas práticas

Fonte: Metrópoles A sensação de encontrar fungos e bolores em um alimento é frustrante. Comer algo que desenvolveu microrganismos pode resultar em intoxicação alimentar. No

Fonte: VivaBem Uol Todos já estivemos lá: na correria do dia a dia, ao abrir a geladeira para preparar algo rápido, percebemos que o queijo

Fonte: Rádio Senado Nesta quarta-feira (22), a Comissão de Constituição, Justiça e Cidadania aprovou a proposta (PEC 17/2023) que inclui a segurança alimentar e nutricional

Fonte: TECMUNDO Em estudo publicado na revista Frontiers in Microbiology, pesquisadores da Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia (NTNU), apresentam o mapeamento de microrganismos encontrados em peixes

Fonte: Estadão Além de contribuir para uma preservação mais segura, saudável e duradoura dos nossos insumos, congelar os alimentos também traz praticidade e conveniência na correria do dia a

O objetivo é aprimorar políticas relacionadas às exportações e importações de alimentos entre os dois países, segundo o Ministério da Agricultura. Fonte: Estadão O Brasil

Objetivo da medida é fomentar a produção de leite in natura e promover o desenvolvimento da cadeia produtiva local Fonte: GOV.BR O presidente da República,

Hoje, 16 de outubro, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação. Qual o significado deste dia? Fonte: GOV.BR No Dia das Mulheres, pedimos por direitos, igualdade

Fonte: Diário Oficial da União   Altera a Resolução de Diretoria Colegiada – RDC nº 429, de 8 de outubro de 2020, que dispõe sobre