Ministro questiona restrições europeias à carne brasileira
Ministro questiona restrições europeias à carne brasileira A União Europeia anunciou a suspensão das importações de produtos de origem animal provenientes do Brasil, alegando o não cumprimento de normas relacionadas ao uso de antibióticos na produção animal. A medida está prevista para entrar em vigor em 3 de setembro, caso não haja mudanças no cenário […]
Brasil registra oferta de 27,2 milhões de doses de vacinas contra clostridioses
Brasil registra oferta de 27,2 milhões de doses de vacinas contra clostridioses O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou que, em maio de 2026, foram disponibilizadas 27.217.356 doses de vacinas contra clostridioses no mercado nacional. Desse total, 63,08% são de fabricação nacional, enquanto o restante corresponde a vacinas importadas. O Mapa mantém atuação contínua […]
FAO e OMS divulgam novos materiais para o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos
FAO e OMS divulgam novos materiais para o Dia Mundial da Segurança dos Alimentos No próximo dia 7 de junho é comemorado o dia mundial da segurança de alimentos, que nesse ano de 2026 tem o tema “Do fardo às soluções: alimentos seguros em todos os lugares”, com isso a Organização das Nações Unidas para […]
Anvisa comunica recolhimento voluntário de lote da água mineral Crystal sem gás
Anvisa comunica recolhimento voluntário de lote da água mineral Crystal sem gás A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou o recolhimento voluntário de um lote da água mineral Crystal sem gás após a confirmação da presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa em análises laboratoriais. O recolhimento atinge exclusivamente o lote LZ1 VAL 200127, fabricado em […]
Como os alimentos funcionais estão redefinindo a liderança das marcas de bens de consumo.
Como os alimentos funcionais estão redefinindo a liderança das marcas de bens de consumo A indústria de alimentos dos Estados Unidos passa por uma transformação impulsionada pela adoção de informações nutricionais mais claras e transparentes nos rótulos. Com consumidores cada vez mais focados nos benefícios dos produtos para a saúde, cresce a demanda por alimentos […]
Paraguai investiga origem de casos de botulismo
Paraguai investiga origem de casos de botulismo Autoridades do Paraguai relataram quatro casos confirmados de botulismo alimentar, o que levou a Direção-Geral de Vigilância Sanitária (DGVS) a conduzir uma investigação epidemiológica e sanitária. Os quatro casos ocorreram em adultos e estão associados ao consumo de alimentos em um mesmo estabelecimento comercial. Como parte da investigação, […]
Empresa amplia recall de alimentos para animais após detecção de Listeria
Empresa amplia recall de alimentos para animais após detecção de Listeria A fabricante norte-americana Raaw Energy ampliou o recall voluntário de diversos alimentos crus congelados para cães após testes identificarem a presença de Listeria monocytogenes em alguns produtos. A medida abrange itens produzidos entre julho e dezembro de 2025, além de um lote específico fabricado […]
Casos de Salmonella ligados a aves de criação doméstica aumentam nos Estados Unidos
Casos de Salmonella ligados a aves de criação doméstica aumentam nos Estados Unidos Autoridades de saúde dos Estados Unidos alertaram para o rápido aumento dos casos de salmonelose associados ao contato com aves de criação doméstica, como galinhas e patos mantidos em quintais. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), […]
Salada de frango causa surto de Salmonella em prisão de NY
Salada de frango causa surto de Salmonella em prisão de NY Testes laboratoriais confirmaram que a salada de frango servida na Penitenciária do Condado de Broome, no estado de Nova York, foi a responsável por um surto de Salmonella que infectou 320 detentos. O episódio é considerado o segundo maior surto da bactéria já registrado […]
Embrapa e Carrefour firmam parceria para capacitar produtores de hortifrúti
Embrapa e Carrefour firmam parceria para capacitar produtores de hortifrúti A Embrapa Instrumentação, localizada em São Carlos (SP), e o Grupo Carrefour Brasil firmaram uma parceria voltada à qualificação de fornecedores e produtores de frutas, legumes e verduras. A iniciativa prevê a oferta de conteúdos técnicos em formato virtual, com foco em rastreabilidade, segurança dos […]