Cultura de segurança de alimentos – Segunda dimensão: Organização do Aprendizado
Por: Luísa Resende e Juliana Farias Salomão #culturadesegurançadosalimentos Sem tempo para ler? Ouça o conteúdo completo : O que o está
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Por: Luísa Resende e Juliana Farias Salomão Cultura de segurança dos alimentos O que o GFSI diz sobre a cultura de
Equipe Moova e Keli Lima #segurançadosalimentos Os alimentos que consumimos todos os dias podem ser contaminados por microrganismos durante o processo de produção e
O começo do ano é o período em que muitas pessoas viajam com a família e amigos para os mais diversos locais, comendo as mais
#segurançadosalimentos O fim do ano é época de comemoração e alegria e claro, comida! Porém, para aproveitar ao lado da família e amigos, é
Com a alta nos preços no setor de frigoríficos muitas pessoas aproveitam promoções e compram carnes para muitos dias em busca de economia, porém, o
A etiqueta lacre de segurança para os alimentos é uma das maneiras mais eficazes de garantir que os produtos sejam entregues aos clientes sem violações.
Equipe MOOVA e Keli Lima #segurançadosalimentos O uso de fungos na fabricação de produtos lácteos é comum, como o caso do Penicillium roqueforti, para
Vem comigo desvendar a Portaria nº 392, de 9 de setembro de 2021 Por: Elizabete Tonel #segurançadosalimentos A Portaria nº 392, estabelece os
Escrito por Equipe Moova e Keli Lima #segurançadosalimentos Quando falamos na segurança dos alimentos no comércio atacado e varejo devemos nos atentar a alguns detalhes
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