Como os alimentos funcionais estão redefinindo a liderança das marcas de bens de consumo A indústria de alimentos dos Estados Unidos passa por uma transformação
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Casos de Salmonella ligados a aves de criação doméstica aumentam nos Estados Unidos Autoridades de saúde dos Estados Unidos alertaram para o rápido aumento dos
Aumento de cartas de advertência da FDA O aumento significativo das cartas de advertência emitidas pela Food and Drug Administration (FDA) para fabricantes, importadores e
APPCC de forma Prática e seus desafios Muitas empresas acreditam que possuem um APPCC eficiente simplesmente porque têm um plano documentado. Mas, na prática, existe
Salada de frango causa surto de Salmonella em prisão de NY Testes laboratoriais confirmaram que a salada de frango servida na Penitenciária do Condado de
Embrapa e Carrefour firmam parceria para capacitar produtores de hortifrúti A Embrapa Instrumentação, localizada em São Carlos (SP), e o Grupo Carrefour Brasil firmaram uma
Disponíveis materiais do diálogo setorial sobre rotulagem de aromatizantes e corantes A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da Gerência-Geral de Alimentos (GGALI),
FDA divulga recolhimento de produtos por risco de contaminação por Salmonella A Food and Drug Administration (FDA) anunciou o recolhimento voluntário de lotes específicos do
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